أرادن وكل صبنا :: Araden and all Sapna

عزيزي الزائر الكريم ... انت لم تقم بتسجيل دخول بعد ، انقر على الدخول..
او على التسجيل ان لم تكن بعد مسجل كعضو في منتديات ارادن وكل صبنا
أرادن وكل صبنا :: Araden and all Sapna

أهلا وسهلا بكم

اهلا وسهلا بكم في منتديات أرادن وكل صبنا 

    المشمش فاكهة تقوي البصر وليس الجزر

    mazin fares
    mazin fares
    عضو مميز جدا

    ذكر عدد الرسائل : 1667
    العمر : 38
    الدولة : السويد ستوكهولم
    تاريخ التسجيل : 11/11/2008

    المشمش فاكهة تقوي البصر وليس الجزر Empty المشمش فاكهة تقوي البصر وليس الجزر

    مُساهمة من طرف mazin fares في الثلاثاء مارس 10, 2009 11:14 am

    المشمش هو الفاكهة التي تقوي البصر
    وتحفظ العين وليس الجزر


    المشمش الطبيعي الموسمي


    لما نسأل أي شخص عن المواد الغذائية التي تقوي البصر تكون
    الإجابة دائما الجزر، والمشمش يحتوي على كمية من البيتاكروتين
    والليكوبن أكثر من الجزر، والمشمش يحفظ العين أكثر من الجزر
    نظرا للنسبة العالية من البيتاكروتين التي يحتوي عليها، والمشمش
    يقترن بحفظ العينين وتقوية البصر. واجتماع الألياف الخشبية مع
    الكاروتين يجعل من المشمش واقيا للكوليستيرول الخفيف من
    التأكسد . وبهذه العملية يساعد المشمش على الحفاظ على الأوعية
    الدموية ومنع ظهور الأمراض المتعلقة بالجهاز الدموي.

    وطبعا لما نتكلم عن الكاروتن نتكلم تلقائيا عن الفايتمن A، وهو
    الفايتمن المضاد للأكسدة والمانع لأثر الجذور الحرة وأثرها
    على الخلايا. والجذور الحرة يمكنها أن تخرب خلايا عدسة العين،
    كأن تحدث بعض الخلل في الأوعية الموصلة للدم إلى العين
    وتحدث ما يسمى بتحلل المنطقة الصفراء
    age related macular degeneration ARMD
    ويساعد الفايتمن A على الوقاية من ماء العين cataract .


    والمشمش غني بالألياف الخشبية الممتازة التي تساعد على
    منع الإمساك الحاد، وتسهيل عملية الإفراغ، وإراحة القولون،
    وربما يصاب من يستهلك كمية كبيرة من المشمش بإسهال
    بارد، نظرا لكثرة الأملاح والماء .

    وككل النباتات التي تحتوي على مركب الليكوبين الذي يحفظ
    من سرطان البروستات، فالمشمش يمكن أن يحد ويريح من
    انتفاخ البروستاتا، وهو الطور الأول قبل تحول الانتفاخ إلى
    سرطان. ويحتوي المشمش على أملاح معدنية بكمية هائلة
    وعلى بعض الأحماض كحمض الستريك الذي يلعب دورا
    أساسيا في الجهاز الهضمي، وكذلك على مستوى الكلية،
    والمشمش كالفواكه الأخرى يمتاز بهذه الأحماض التي تعتبر
    بالمنشطات للأعضاء الداخلية، ومنها الطحال والكبد والكلية.

    ومن الأملاح المعدنية التي تميز المشمش بخاصيته المنشطة
    للجهاز العصبي، نجد الفوسفور والمغنيزيوم، ودور هذان المعدنان
    لا يخفى في الطب الحديث، لأنهما الدواء لكل الاضطرابات العصبية
    التي يمكن أن تسببها حالات الإرهاق والانهيار العصبي. ويعرف
    المشمش بتركبته الغنية بالأملاح المعدنية.

    وتحتوي نواة المشمش على لوزة غنية بالزيت وهي زيت غذائية،
    لكنها تستعمل للتزيين فهي تزيل التجاعيد من الوجه وتبقيه شابا،
    وتحتوي نواة المشمش على مركب الأميكدالين أو الفايتمن
    B17، وهو مركب من نوع السيانور وهو مركب سام.

    ربما يخشى الناس من هذا المركب الذي يوجد في اللوز المر
    ولوز المشمش، ونوى التفاح، ونوى الكرز وفي كثير من الفواكه
    والخضر. ولو أن هذا المركب يعرف يسموميته الخطيرة، فاستهلاك
    زيت المشمش ربما يكون يكون نافعا. ويجب أن نستحضر العقيدة
    والمنطق لنبين بعض الأشياء، إننا نعلم أن الله سبحانه وتعالى خلقنا في الأرض وأسبغ علينا نعمه الكثيرة، ولا نظن
    أن في الكون شيئا قد يضر الإنسان، لكن الجهل هو الذي يؤدي إلى
    بعض التصرفات التي تعرض صاحبها للهلاك،
    ونشير فقط إلى أن مركب الأميكدالين من المواد التي تعالج السرطان،
    وقد تبين أن هذا الفايتمن يمكن أن يرجع الخلايا السرطانية إلى
    حالتها الطبيعية.

    ولماذا يتحدث الباحثون عن خطر استهلاك اللوز المر أو لوز المشمش،
    بينما تستعمل مركبات الفيروسيانور السامة في حفظ بعض المواد
    الغذائية ومنها الخمور؟
    وهي على تلاثة أنواع
    فيروسيانور الكلسيوم E 538
    وفيروسيانور الصوديوم E 535
    وفيروسيانور البوتسيوم E 536 .

    dodo rayis
    dodo rayis
    عضو مميز جدا

    انثى عدد الرسائل : 4898
    العمر : 35
    الدولة : Jordan_
    تاريخ التسجيل : 08/02/2008

    المشمش فاكهة تقوي البصر وليس الجزر Empty رد: المشمش فاكهة تقوي البصر وليس الجزر

    مُساهمة من طرف dodo rayis في الخميس مارس 12, 2009 7:27 pm

    عااااشت ايدك على الموضوع والمعلومات مفيدة
    تحياتي
    amelia rayis
    amelia rayis
    مشرف
    مشرف

    انثى عدد الرسائل : 8459
    العمر : 29
    الدولة : Jordan
    الدولة : 0
    تاريخ التسجيل : 14/12/2007

    المشمش فاكهة تقوي البصر وليس الجزر Empty رد: المشمش فاكهة تقوي البصر وليس الجزر

    مُساهمة من طرف amelia rayis في الإثنين مارس 23, 2009 10:50 pm

    شكرا مازن على الموضوع الرائع
    والمعلومه الجديده
    تحيااااااتي


    _________________
    المشمش فاكهة تقوي البصر وليس الجزر Shakwmakw6bd5241f16

    المشمش فاكهة تقوي البصر وليس الجزر 130605302


    عندما نسقي عطشان كأس ماء نكون في الميلاد عندما نكسي عريان ثوب حب نكون في الميلاد عندما نكفكف الدموع في العيون نكون في الميلاد عندمانفرش القلوب فالرجاء نكون في الميلاد

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد أغسطس 25, 2019 7:07 pm