أرادن وكل صبنا :: Araden and all Sapna

عزيزي الزائر الكريم ... انت لم تقم بتسجيل دخول بعد ، انقر على الدخول..
او على التسجيل ان لم تكن بعد مسجل كعضو في منتديات ارادن وكل صبنا
أرادن وكل صبنا :: Araden and all Sapna

أهلا وسهلا بكم

اهلا وسهلا بكم في منتديات أرادن وكل صبنا 

    زنود الست

    فوزي شموئيل بولص الارادني
    فوزي شموئيل بولص الارادني
    المشرف العام
    المشرف العام

    ذكر عدد الرسائل : 11750
    العمر : 56
    الدولة : المانيا /Bad kreuznach
    الدولة : 0
    تاريخ التسجيل : 07/10/2007

    زنود الست Empty زنود الست

    مُساهمة من طرف فوزي شموئيل بولص الارادني في الإثنين أبريل 14, 2008 12:27 pm

    زنود الست


    المقــادير:



    10 رقائق من عجينة البقلاوة (قطر 20 سم)



    3 علب × 170غ قشطة نستله، مطبوخة



    3 أكواب زيت للقلي



    3 أكواب قطر



    فستق ناعم للتزيين



    زهر الليمون للتزيين (اختياري)




    طريقة التحضير:
    . توضع شريحة من العجين بجهة الطول فوق شريحة أخرى بجهة العرض
    . توضع ملعقتان كبيرتان من قشطة نستله المطبوخة حيث تلتقي قطعتا العجين
    . تطوى الجهتان اليمنى واليسرى من العجينة على القشطة وتلف العجينة بالطول على القشطة
    . تكرر العملية مع بقية القطع ثم تقلى في الزيت الساخن حتى تتلون
    . ترفع من الزيت وتصفى ثم توضع في وعاء القطر
    . بعد إخراجها من القطر يزيّن سطحها بالفستق الناعم وزهر الليمون
    . ملاحظة: تباع رقائق عجينة البقلاوة في محلات السوبرماركت والحلويات.
    طريقة تحضير :القطر (شيرة)
    . مدة التحضير-10 دقائق، الكمية-3 أكواب
    . يذوّب 2/1 2 كوب من السكر في 2/1 1 كوب من الماء ويوضع على نار متوسطة من دون تحريكه
    . ترفع درجة حرارة المزيج لدرجة الغليان
    . بعد الغليان، تضاف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض ويترك المزيج حتى يغلي ببطء ويتكاثف
    . تضاف ملعقة صغيرة من كل من ماء الورد وماء الزهر. يترك المزيج على النار لبضع دقائق ثم يترك ليبرد
    طريقة تحضير :القشطة المطبوخة
    . مدة التحضير-15 دقيقة
    . تمزج 3 أكواب من حليب نيدو المحضّر مع 4/1 كوب دقيق أبيض (طحين) منخل
    . يوضع المزيج على نار هادئة مع التحريك المستمر
    . عندما يغلي المزيج، يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم يسكب وهو ساخن في طبق حتى يبرد
    . تمزج 3 علب × 170غ قشطة نستله مع الخليط السابق لتصبح جاهزة للاستعمال

    ان شالله تعجبكم وصحتين وهنا
    niran plipos sana
    niran plipos sana
    مشرف
    مشرف

    انثى عدد الرسائل : 9466
    العمر : 53
    الدولة : المانيا / Augsburg
    تاريخ التسجيل : 05/02/2008

    زنود الست Empty رد: زنود الست

    مُساهمة من طرف niran plipos sana في الإثنين أبريل 14, 2008 11:38 pm

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


    شهيتنيييييييييييييي
    فوزي شموئيل بولص الارادني
    فوزي شموئيل بولص الارادني
    المشرف العام
    المشرف العام

    ذكر عدد الرسائل : 11750
    العمر : 56
    الدولة : المانيا /Bad kreuznach
    الدولة : 0
    تاريخ التسجيل : 07/10/2007

    زنود الست Empty رد: زنود الست

    مُساهمة من طرف فوزي شموئيل بولص الارادني في الإثنين أبريل 14, 2008 11:39 pm

    بالعافية عليج اخت نيران
    تحياتي
    najwanfaris
    najwanfaris
    مشرف
    مشرف

    انثى عدد الرسائل : 4115
    العمر : 40
    العمل/الترفيه : Fachfrau Gesundheit
    الدولة : سويسرا/ Schweiz
    تاريخ التسجيل : 20/01/2008

    زنود الست Empty رد: زنود الست

    مُساهمة من طرف najwanfaris في الثلاثاء أبريل 15, 2008 2:42 am

    عاشت ايدك.. بس بصعوبة دا افتهم لف الطريقة.. بس انشاء الله احاول اسويها..
    فوزي شموئيل بولص الارادني
    فوزي شموئيل بولص الارادني
    المشرف العام
    المشرف العام

    ذكر عدد الرسائل : 11750
    العمر : 56
    الدولة : المانيا /Bad kreuznach
    الدولة : 0
    تاريخ التسجيل : 07/10/2007

    زنود الست Empty رد: زنود الست

    مُساهمة من طرف فوزي شموئيل بولص الارادني في الثلاثاء أبريل 15, 2008 9:51 am

    شكرا على الرد اخت نجوان والتجربة خير برهان
    انت بس كولي ياالله وراح تدبريها وتسويها لنا كلنا
    تحياتي
    najwanfaris
    najwanfaris
    مشرف
    مشرف

    انثى عدد الرسائل : 4115
    العمر : 40
    العمل/الترفيه : Fachfrau Gesundheit
    الدولة : سويسرا/ Schweiz
    تاريخ التسجيل : 20/01/2008

    زنود الست Empty رد: زنود الست

    مُساهمة من طرف najwanfaris في الثلاثاء أبريل 15, 2008 3:44 pm

    انشاء الله اسويها و اوكلكم ياها..
    فوزي شموئيل بولص الارادني
    فوزي شموئيل بولص الارادني
    المشرف العام
    المشرف العام

    ذكر عدد الرسائل : 11750
    العمر : 56
    الدولة : المانيا /Bad kreuznach
    الدولة : 0
    تاريخ التسجيل : 07/10/2007

    زنود الست Empty رد: زنود الست

    مُساهمة من طرف فوزي شموئيل بولص الارادني في الثلاثاء أبريل 15, 2008 5:52 pm

    شكرا علىالرد اخت نجوان ومرورك العطر
    تحياتي

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين ديسمبر 16, 2019 7:20 am